Qué ver en Valencia
La Ciudad de las Artes y las Ciencias, de Santiago Calatrava, con el Oceanogràfic y el Museo de las Ciencias, es la cara más moderna de la ciudad. El antiguo cauce del río se convirtió en el Jardín del Turia, un parque de nueve kilómetros que la atraviesa.
En el casco antiguo están la Catedral (que custodia un cáliz considerado el Santo Grial), el Miguelete, la Lonja de la Seda —Patrimonio de la Humanidad— y el Mercado Central, uno de los mayores de Europa. El Carmen es el barrio del arte urbano y las terrazas, y Ruzafa, el de moda.
Cuándo ir
Valencia tiene buen tiempo casi todo el año. En primavera y otoño se está de maravilla; el verano es de playa, y en marzo las Fallas llenan las calles de monumentos, pólvora y fiesta.
Cómo moverse
Metro y tranvía conectan el aeropuerto, el centro y la playa de la Malvarrosa. La bici es la forma más cómoda de moverse gracias al Turia y a los carriles bici.
Qué comer
La paella valenciana (con pollo, conejo y judía verde), el arroz a banda, el all i pebre de la Albufera y, para refrescarse, horchata con fartons.
Consejos para tu viaje
- Reserva una excursión a la Albufera con paseo en barca al atardecer.
- Visita el Mercado Central por la mañana, cuando está en plena actividad.
- Si viajas en Fallas, reserva alojamiento y actividades con mucha antelación.
